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Nuevos procesos y productos "fresh cut" de frutas y hortalizas. Desarrollo de prototipos validables en cooperación con fabricantes de maquinaria

Tipo: 
Proyecto
Subárea: 
Agricultura y Ganadería
Subárea: 
Investigación y Desarrollo Tecnológico
Editor: 
Junta de Extremadura
Autores: 
Mercedes Lozano Ruiz
Fecha: 
Sáb, 01/01/2011
Fecha documento: 
2008
Centro: 
INTAEX. Instituto Tecnológico Agroalimentario de Extremadura
Red: 
Riteca