inicio contacto

Utilización de extractos de plantas para el control de los procesos de oxidación en alimentos

Tipo: 
Proyecto
Subárea: 
Agricultura y Ganadería
Editor: 
Junta de Extremadura
Autores: 
Ramón Cava López
Autores: 
Mercedes Lozano Ruiz
Autores: 
María Teresa Hernández Méndez
Fecha: 
Sáb, 01/01/2011
Fecha documento: 
2006
Centro: 
INTAEX. Instituto Tecnológico Agroalimentario de Extremadura
Red: 
Riteca